TIPS
-
Τα 10 μέρη που πρέπει να δεις στον Άγιο Νικόλαο
Επισκέφθηκα τον Άγιο Νικόλαο (νομός Λασιθίου) το καλοκαίρι του 2019. Μου άφησε εξαιρετικές εντυπώσεις. Η αλήθεια είναι ότι διαφέρει αρκετά από τους υπόλοιπους νομούς της Κρήτης. Παρ’ όλα αυτά, δεν χάνει σε ομορφιά και επιφυλάσσει διάφορες εκπλήξεις. Στο συγκεκριμένο άρθρο, θα αναφερθώ στα 10 αγαπημένα μου μέρη, τα οποία και θα πρότεινα να επισκεφτείτε. 1. Επίσκεψη στη νήσο Σπιναλόγκα. Ένας από τους πιο γνωστούς ιστορικούς χώρους όλης της Κρήτης. Από την στιγμή που μπαίνεις στο καραβάκι για να πας στη Σπιναλόγκα, αρχίζει να σε κυριεύει το δέος. Η περιήγηση στο νησί μπορεί να σου πάρει μέχρι και 2-3 ώρες αν δεις προσεκτικά όλο το νησί. 2. Παραλία Βάι/Φοινικόδασος του Βάι.…
-
Μους με γάλα αμυγδάλου
Ξεκινάω μία νέα στήλη στην ιστοσελίδα μου, στην οποία θα γράφω για διάφορα φαγητά και συνταγές. Η αρχή θα γίνει με μία πολύ απλή και γευστική συνταγή για μους με γάλα αμυγδάλου. Τα υλικά που χρειάζονται: -250 γραμμάρια κουβερτούρα -300 γραμμάρια γάλα αμυγδάλου Η διαδικασία που θα ακολουθηθεί: Κόβουμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε την κουβερτούρα σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε το γάλα αμυγδάλου σε ένα κατσαρολάκι και κλείνουμε την φωτιά λίγο πριν φτάσει στο σημείο βρασμού. Ρίχνουμε το ζεσταμένο γάλα πάνω στην κουβερτούρα. Κουνάμε λίγο το μπολ με τα χέρια μας για να αρχίσει να λιώνει η κουβερτούρα. Χτυπάμε με ένα σύρμα το μείγμα μέχρις ότου να ομογενοποιηθεί. Το…