-
Γαστρονομικό ταξίδι στη Βοσνία και Ερζεγοβίνη
Ήρθε η ώρα για ένα άρθρο αφιερωμένο στα παραδοσιακά φαγητά, αλλά και τις γεύσεις που αξίζει να δοκιμάσεις όταν ταξιδέψεις στο Σαράγεβο, αλλά και στη Βοσνία και Ερζεγοβίνη γενικότερα. Προσωπικά, μου αρέσει πάρα πολύ να δοκιμάζω νέες γεύσεις σε κάθε ταξίδι μου και η αλήθεια είναι πως η Βοσνιακή κουζίνα μου φάνηκε πολύ ενδιαφέρουσα, με κάποια φοβερά πιάτα, όπως τα τσεβάπι, τα οποία είχαμε δοκιμάσει και στη Σερβία. Aρκετά από τα φαγητά που δοκιμάσαμε θυμίζουν κάτι που θα έτρωγες και στην Ελλάδα, αλλά ταυτόχρονα υπάρχουν και άμεσες επιρροές από την Τούρκικη και την Κεντροευρωπαϊκή κουζίνα. Περισσότερα όμως θα πούμε και παρακάτω! Φυσικά, θα σας αναφέρουμε και τα ονόματα των μαγαζιών…