-
Γαστρονομικό ταξίδι στο Μόναχο
Όπως σας είχαμε υποσχεθεί στο προήγουμενο μας άρθρο, θα γράφαμε ξεχωριστό άρθρο για το Μόναχο, αφιερωμένο στις γευστικές απολαύσεις. Σε αυτό λοιπόν το άρθρο θα σας παρουσιάσουμε τα φαγητά και τις μπύρες που δοκιμάσαμε κατά τη διαμονή μας στη Βαυαρική πρωτεύουσα. Φυσικά, θα προσθέσουμε και τα ονόματα των μαγαζιών. Μπυραρία Χοφμπροϊχάους Η πιο ιστορική μπυραρία του Μονάχου, η Χοφμπροϊχάους (Hofbräuhaus am Platzl), χτίστηκε το 1589. Είναι γνωστή ως η μπυραρία στην οποία έγινε το αποκαλούμενο “Πραξικόπημα της Μπυραρίας”, δηλαδή η προσπάθεια του Αδόλφου Χίτλερ να καταλάβει την εξουσία στη Γερμανία κατά το διήμερο 8 και 9 Νοεμβρίου του 1923. Λίγα χρόνια αργότερα, κατά τη διάρκεια ενάεριων επιθέσεων (25 Απριλίου 1945)…