Μάριμπορ: Η πρωτεύουσα του σλοβενικού κρασιού

Μάριμπορ λοιπόν, το σπίτι του παλιότερου αμπελιού στον κόσμο. Πράσινο παντού, το ποτάμι στην μέση της πόλης, πολύ φιλικό περιβάλλον για ποδηλασία και για περπάτημα, μεγάλα πάρκα. Το Μάριμπορ, παρότι με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται ότι είναι ένα μικρό μέρος, είναι ένα μέρος που θα αγαπήσετε αμέσως, με μια απλή βόλτα σε ένα από τα πολλά πάρκα που βρίσκονται στο κέντρο της πόλης.

Για να τα πάρουμε όμως και πάλι από την αρχή γιατί έχει περάσει λίγος καιρός από την τελευταία φορά που τα είπαμε. Στο προηγούμενο μας άρθρο είχαμε μιλήσει για το Ζάγκρεμπ, την πρώτη μας στάση στο ταξίδι που κάναμε τον τελευταίο Απρίλιο, σε Κροατία και Σλοβενία. Αφού περιηγήθηκαμε στην κροατική πρωτεύουσα, πήραμε το λεωφορείο, το οποίο μας κόστισε περίπου 15 ευρώ και σε 2 ώρες και κάτι, φτάσαμε στο Μάριμπορ.

Το Μάριμπορ είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Σλοβενίας, πίσω μόνο από την πρωτεύουσα τους, την Λιουμπλιάνα. Ο πληθυσμός της πόλης που βρίσκεται στην περιοχή της Κάτω Στυρίας και είναι χτισμένη γύρω από τον ποταμό Δράβο και στους πρόποδες της οροσειράς Pohorje, αγγίζει σχεδόν τους 100.000.

Λίγη Ιστορία

• Η πρώτη αναφορά στο Μάριμπορ συναντάται το 1164, ως κάστρο. Ως πόλη αναφέρεται το 1254.
• Το Μάριμπορ, όπως και η πλειοψηφία της σημερινής Σλοβενίας, ήταν υπό την στέγη του Οίκου των Αψβούργων, έως και το 1918.
• Από το 1991, όπου και η Σλοβενία ανεξαρτοποιήθηκε από την ενωμένη Γιουγκοσλαβία, το Μάριμπορ έγινε μέλος της χώρας.
• Το 2012 αποτέλεσε μαζί με την πορτογαλική πόλη Γκιμαράες, την Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης, ενώ το 2018 ήταν η Ευρωπαϊκή Πόλη Αθλητισμού.
• Ευρισκόμενο στην οινο-περιοχή του Podravje, το Μάριμπορ, αποτελεί μία σπουδαία οινοπαραγωγό πόλη, όπως επίσης και σπίτι του παλαιότερου αμπελώνα παγκοσμίως, ο οποίος χρονολογείται τουλάχιστον 400 χρόνια.

Ώρα να δούμε αναλυτικά τα μέρη που επισκεφθήκαμε κατά τη διάρκεια της παραμονής μας στο Μάριμπορ.

Ο καλύτερος τρόπος για να γυρίσετε την πόλη είναι είτε με τα πόδια είτε με το ποδήλατο. Η καλύτερη διαδρομή που μπορείτε να κάνετε με το ποδήλατο θεωρώ πως είναι στις όχθες του ποταμού Δράβου. Ο συνδυασμός του πράσινου, με τα όμορφα κτίρια και το υδάτινο στοιχείο καθιστούν την διαδρομή αξέχαστη.

Vinag 1847

Ο λόγος για ένα από τα παλαιότερα κλασικά κελάρια κρασιών σε ολόκληρη την Ευρώπη. Όπως υποδηλώνεται και από τον τίτλο του οινοποιείου, πρωτολειτούργησε το 1847. Το ιδιαίτερο στοιχείο του κτιρίου αυτού είναι ότι το κελάρι είναι ένα από τα μεγαλύτερα κελάρια τούνελ στην Κεντρική Ευρώπη.

Υπάρχει η δυνατότητα περιήγησης στο χώρο με πακέτα που ξεκινάνε από 20 ευρώ και ανεβαίνουν – με παραπάνω παροχές – έως και τα 35 ευρώ.

Παραπάνω πληροφορίες εδώ: https://vinag1847.si/en/dozivetja/

Κάστρο Μάριμπορ

Σε πολύ κοντινή απόσταση με το οινοποιείο Vinag 1847, βρίσκεται το κάστρο του Μάριμπορ, χτίστηκε μεταξύ του 1478 και του 1483, με σκοπό την οχύρωση του βορειοανατολικού τμήματος των τειχών της πόλης. Καθώς τα χρόνια περνούσαν, το κάστρο άλλαξε χρήση και μετατράπηκε σε φεουδαρχική κατοικία. Η είσοδος στο κάστρο κοστίζει 10 ευρώ.

Τα πάρκα του Μάριμπορ

Αν κάτι αξίζει παραπάνω να επισκεφθείς όσο είσαι στο Μάριμπορ είναι τα πάρκα του. Το πιο κεντρικό πάρκο, το Mestni Park, το οποίο βρισκεται στο βόρειο τμήματ της πόλης, είναι ένας πανέμορφος και αρκετά μεγάλος χώρος πρασίνου που αποτελεί σημείο συνάντησης για όλες τις ηλικίες. Εντός του πάρκου, υπάρχει μεγάλος πεζόδρομος για βόλτα τόσο με ποδήλατο όσο και με πόδια, ένα ενυδρείο και παιδική χαρά. Προς τα ενδότερα του πάρκου, θα συναντήσουμε και 2-3 μικρές λιμνούλες με πίδακα νερού εντός αυτών. Εδώ θα δείτε και αρκετά είδη πτηνών και ψαριών. Το πάρκο με τις λιμνούλες λέγεται Arkade trije ribniki.

Η Πυραμίδα

Ο Μο Σαλάχ, γνωστός Αιγύπτιος φαράω, φημολογείται ότι έκανε ένα πέρασμα και από το Μάριμπορ στην αρχαιότητα, εξού και η ύπαρξη μίας πυραμίδας στη Σλοβενία. Καλή και η πλάκα, αλλά πυραμίδα υπάρχει όντως! Η Πυραμίδα βρίσκεται σε έναν λόφο ύψους 386 μέτρων, σε ένα σημείο που παλαιότερα ήταν χτισμένο το κάστρο του Μάριμπορ. Η διαδρομή ως την Πυραμίδα διαρκεί περίπου 30 λεπτά και η θέα προς όλη την πόλη αποζημιώνει στο έπακρο. Υπάρχουν διαφορετικές διαδρομές για να φτάσει κανείς στην κορυφή του λόφου, με τη νότια πλαγιά του λόφου να είναι γεμάτη με αμπέλια.

Από εκει και πέρα, σε μία σύντομη βόλτα με τα πόδια στους κεντρικότερους δρόμους του Μάριμπορ και κατά βάση κοντά στο οινοποιείο και στο κάστρο του Μάριμπορ, συναντά κανείς δύο ναούς, την Basilica of Our Mother of Mercy και τον καθεδρικό ναό του Μάριμπορ, το πανεπιστήμιο και την κεντρική πλατεία, εντός της οποίας θα βρούμε και το δημαρχείο.

Ημερήσιες εκδρομές

Με βάση το Μάριμπορ, μπορείτε να κάνετε κοντινές εκδρομές σε πόλεις όπως το Πτούι, την -σύμφωνα με πηγές- αρχαιότερη πόλη της Σλοβενίας και η οποία είναι στα 30 χιλιόμετρα. Μία άλλη πόλη που αξίζει να έχετε στο μυαλό σας και να εξετάσετε πιθανή σύντομη εξόρμηση, είναι το Τσέλιε, το οποίο έχει γίνει ιδιαίτερα γνωστό τα τελευταία χρόνια λόγω της ανεβασμένης πορείας της ποδοσφαιρικής ομάδας της πόλης.

Που φάγαμε στο Μάριμπορ;

Το καλύτερο φαγητό που φάγαμε τόσο στο Μάριμπορ όσο και καθόλιν την διάρκεια του ταξιδιού μας αυτού ήταν στο Baščaršija. Τα παραδοσιακά βαλκανικά πιάτα και η διακόσμηση – έργο τέχνης – ανεβάζουν την εμπειρία σε άλλα επίπεδα. Τα πιάτα είναι κατά βάση με κρέας όπως τα cevapi και την pleskavica, σε συνδυασμό με καϊμάκι (τυρί κρέμα). Must να κάνετε κράτηση πριν πάτε γιατί συνήθως επικρατεί πανικός από τον κόσμο! Στον ίδιο δρόμο, τον πιο πολυσύχναστο του Μάριμπορ, υπάρχουν και τα Patrick’s Pub και LeVino Wine Bar. Για κρασί επίσης, μπορείτε να έχετε κατά νου και το Finesa.

Για πρωινό, αλλά και για καφέ, το καλύτερο μέρος που θα βρείτε είναι το Nana Bistro & Kavarna, το οποίο βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του Μάριμπορ. Από επιλογές είναι σαν ένα εστιατόριο μπραντσ με αυγά, pancakes, γιαούρτια και τα λοιπά.

Για σύντομη στάση για καφέ μπορείτε να επισκεφθείτε επίσης τα Pisarna, BrewPub, Rooster Coffee και το Ilich slaščičarstvo (για επικό cheesecake).

Που μείναμε στο Μάριμπορ;

Η παρέα μας αποτελούνταν από 4 άτομα και επιλέξαμε να μείνουμε στο Roomers (ή Hiša OPERA), από το οποίο μείναμε αρκετά ικανοποιημένοι. Kλασικό δωμάτιο ξενοδοχείου με δύο διπλά κρεβάτια και σχετικά μεγάλο μπάνιο. Το καλό είναι ότι βρίσκεται εντός κέντρου και είσαι κοντά σε όλα τα σημεία ενδιαφέροντος, ενώ από τον σταθμό τρένων – λεωφορείων απέχει γύρω στα 15 λεπτά με τα πόδια.

Αυτά για το Μάριμπορ λοιπόν. Περάσαμε περίπου 48 ώρες στην πόλη και προλάβαμε να δούμε τα βασικά σημεία της. Μία πόλη που σίγουρα αξίζει να βάλετε στο πρόγραμμα σας σε περίπτωση που βρεθείτε κάποια στιγμή στη Σλοβενία.

Επόμενη στάση: το “κυρίως γεύμα” του ταξιδιού. Η Λιουμπλίανα, μία από τις ομορφότερες πόλεις σε όλη την Ευρώπη και φυσικά η λίμνη Μπλέντ. Σύντομα κοντά σας – ελπίζω τουλάχιστον πιο σύντομα από την προηγούμενη φορά – με την συνέχεια του ταξιδιού μας.